고혈압·당뇨 환자를 위한 뇌 건강 식단 레시피: 인지 기능 향상 가이드 고혈압 및 당뇨와 같은 만성 질환은 심혈관 건강뿐만 아니라 뇌 건강에도 밀접한 영향을 미칩니다. 특히 뇌졸중이나 인지 기능 저하 등 뇌 관련 질환의 위험을 높일 수 있으므로, 식단 관리는 매우 중요합니다. 본 글에서는 고혈압 및 당뇨 환자분들을 위한 뇌 건강 맞춤 식단의 원칙과 구체적인 레시피 예시를 제시하여, 질병 관리와 인지 기능 유지에 기여하고자 합니다. 1. 뇌 건강 식단의 중요성 고혈압과 당뇨는 혈관 건강에 직접적인 영향을 미치며, 이는 뇌 혈류에도 영향을 주어 뇌 기능 저하를 유발할 수 있습니다. 혈당과 혈압을 적절히 관리하는 것은 뇌 혈관을 보호하고, 나아가 뇌졸중이나 치매와 같은 질환의 발병 위험을 낮추는 데 필수적입..